naleśnik

dziś 

zawinę w okrągły placek

najsmaczniejszy na świecie szpinaczek

dodam do niego kawałek łososia

uczta będzie pod niebiosa

ułożę obok trochę roszponki

i usiądę z Tobą na środku łąki

dodam jeszcze trochę siemienia

i zobaczę jak Twa buzia się zmienia

a gdy zobaczę uśmiech na widok tego dania 

 moja dusza będzie uradowana 

;)))

przepis:

ciasto (na dwa duże naleśniki):

około szklanka i pół mąki pełnoziarnistej

około szklanki mleka

duża łyżka oleju lnianego

jajko

szczypta soli i pieprzu

farsz:

pół opakowania mrożonego szpinaku hortex

około 250 gram łososia ugotowanego na parze

sól

pieprz

mąkę, mleko,  jajko, olej, sól i pieprz wsypać do robota kuchennego, uzyskane ciasto naleśnikowe smażyć na dużej patelni na PAMie.

szpinak rozmrozić na patelni, dodać ugotowanego na parze łososia, doprawić do smaku i zwijać naleśnika ;)

najlepiej smakuje zwinięty w kwadrat ;)

smacznego!!!!